…Кога ли ще дочакаме по нашите магазини мариновани кактуси?! Имам вътрешното усещане, че с малко копър, оцет и чесън ще стане идеално мезе за рикията!
За първи път вкусих местна нопалска туршия в Китай (!) и се влюбих моментално във вкуса и усещането! Хрупа много! И, със сигурност усещането ти за копъра, чесъна и ичкията е правилно!
Ето ти потвърждение от препатил!
Както писах тук някъде май, всяка листовидна
Opuntia би трябвало да е ОК за папкане, стига да не е старо членчето (най-добре все още докато е с неопадали "листа") и да има консуматорът хъс да го епилира…